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4月限定　春のコース
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【新玉ねぎのムースとブロッコリーのピューレ
　　　　　　　　　　甘エビのマリネ】


新玉ねぎを使った甘くクリーミーなムースに
鮮やかな緑色のブロッコリーのピューレ

そこにオリーブオイルとレモンでマリネした
甘エビをトッピング

口の中で素材の味が溶け合う一品。




【ありたどりとタケノコのコンソメゼリー寄せ
　　　　　　はちみつマスタードソース】


低温でじっくりと調理して、しっとりと仕上げた
鶏ささみにシャキシャキのタケノコを合わせ
コンソメで固めます。

はちみつの甘さとマスタードのスパイシーさが
テリーヌの味を引き立てるヘルシーな料理です。




【伊万里野菜のポタージュ　　　　　　【パン】
　　　　　　　カプチーノ仕立て】


旬の野菜を使ったフワフワカプチーノ仕立て





【伊万里牛と三元豚のミルフィーユ
　　　赤ワインソースとピスタチオのアクセント】


ゴロゴロに切った三元豚で煮込みを作り
サッと焼いた伊万里牛を合わせ
サクサクのパイ生地に挟みます。


赤ワインと肉の出汁で作ったソースをかけて
贅沢な味に仕上げてます。




【ヤリイカとアスパラガスのパスタ
　　　　　　　　　カレー風味】


プリプリのヤリイカとみずみずしいアスパラの
食感が楽しいパスタ。

カレーの香りが食欲をそそります(^▽^)/




【お楽しみデザート盛り合わせ】

お楽しみに



【食後のお飲み物】



以上になります。


美味しいお肉や旬のものを
ふんだんに使った特別コースです！







それではお値段ですが



税込7,300円です。



素敵な仲間や、お友達
ご家族でのご来店お待ちしております。


ぜひ、美味しく楽しんでくださいね！





それでは詳細です。


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4月限定　春のコース
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開催期間は
5月11日（日）まで



・苦手なものがございましたら
　ご予約時にお伝えください。

　できる限り対応させて頂きます。


・ランチタイムでも大丈夫です。

・前日までのご予約をお願いいたします。

・月曜定休なので火曜日のご予約は、
　日曜日までにお願い致します。



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ご予約は
0955-25-9093までお電話していただき

『ホームページを見て、4月限定コースを』と
　　　　　　　お伝えくださいね。


ご連絡お待ちしております。